पारिवारिक व्यवसाय विस्तार गर्दै वैभव पौडेल

बाराही हस्पिटालिटी एण्ड लेजरले करिब चार दशकदेखि ग्राहकलाई सेवा दिइरहेको छ । पोखरामा सामान्य लजबाट सुरु भएको व्यवसाय आज चार तारे होटल र रेष्टुरेन्टको समूहमा विस्तार भएको छ । एपेक्सका प्रतीक घिमिरेले कम्पनीका निर्देशक वैभव पौडेलसँग कुरा गरे ।

आतिथ्य व्यवसायमा तपाईलाई कुन कुराले आकर्षित गर्यो ?

बाराही मेरो बुवाले सुरु गरेको व्यवसाय भएकोले मैले सानैदेखि यस क्षेत्रको बारेमा थाहा पाएँ । साथै, म पोखराको लेकसाइड क्षेत्रमा हुर्केको थिएँ, जहाँ मेरो बाल्यकाल पर्यटकहरूमा बित्यो । मलाई लाग्छ, त्यो अनुभवले मलाई आतिथ्य र पर्यटनतर्फ पनि डो¥यायो । म १७ वर्षको उमेरमा उच्च अध्ययनका लागि अमेरिका गएँ । त्यहाँ मैले आतिथ्यता र पर्यटनबारे थप जानकारी पाएँ । मैले इन्टरनेशनल बिजनेसमा स्नातकोत्तर गरेको छु र हाल म पर्यटन र आतिथ्यतामा एमबीए गर्दैछु ।

अमेरिकामा ग्रिनकार्ड धारक भए पनि यस क्षेत्रमा मेरो रुचिले मलाई मेरो पारिवारिक व्यवसायमा जोडिन नेपाल फर्काइदियो । बाराही हस्पिटालिटी एण्ड लिजरका निर्देशक समेत हुन् । म होटल एशोसिएसन र रेष्टुरेन्ट एसोसिएसन नेपालको बोर्ड सदस्य पनि हुँ । म गण्डकी टोस्टमास्टर्सको अध्यक्षको रूपमा पनि काम गरिरहेको छु र नेपाल युवा उद्यमी मञ्चको अध्यक्षको रूपमा आफ्नो कार्यकाल पूरा गरेको छु । त्यसैले म नेपालको आतिथ्य र पर्यटन उद्योगसँग घनिष्ट रूपमा जोडिएको छु ।

हामीलाई आफ्नो महामारी अनुभव बारे बताउनुहोस् ।

पर्यटन र आतिथ्य क्षेत्र पहिलो हिट थियो र कोभिड–१९ महामारीबाट पुनः प्राप्तिको अन्तिम क्षेत्र थियो। धेरै व्यवसाय बन्द गर्नु परेको छ । तर हामीले हाम्रो होटलको मर्मतसम्भार कार्यमा ध्यान केन्द्रित गर्ने अवधि प्रयोग गर्यौं । हामीले हाम्रा सबै सुविधाहरूको मर्मत गर्यौं, जुन हामीले लामो समयदेखि गर्ने योजना बनाएका थियौं । हामीले समयको सदुपयोग गरेका छौं ।

बाराही हस्पिटालिटी अन्तर्गतका होटलहरु के के हुन ?

त्यहाँ जम्मा तीन छन् । पोखरामा होटल बाराही र चितवनको बाराही जङ्गल लज चार तारे सम्पत्ति हुन् । अर्को सराङकोट माउन्टेन लज हो । यसबाहेक, मसँग मेरो स्टार्टअपहरू पनि छन ः बब्स जिम, ब्याञ्जन रेस्टुरेन्ट, बगैंचा वेलनेस रिसोर्ट र द बिच बार एन्ड लज ।

बाराहीको आतिथ्यता र फुर्सद अरूभन्दा कसरी फरक छ ?

हामीसँग एउटा विरासत छ जुन अरूले गर्दैनन् । हाम्रो ४० वर्षको सेवामा, हामीले आफूलाई एक विश्वसनीय ब्रान्ड बनाएका छौं । हामी पनि नियमित रूपमा हाम्रा गुणहरू अपग्रेड र मर्मत गर्छौं । हरेक पाँच वर्षमा हामी नियमित मर्मत सम्भार र मर्मतसम्भार गर्छौं । हामी हाम्रा ग्राहकहरूको आवश्यकता पूरा गर्न हाम्रा होटलहरूमा नयाँ डिजाइन र सुविधाहरू प्रयास गरिरहन्छौं ।

तपाईको नेतृत्वले व्यवसायमा के परिवर्तन ल्यायो ?

शाखा विस्तारमा ध्यान केन्द्रित गरेको छु । अर्को महिना, हामी काठमाडौंमा बाराही प्लाजा खोल्ने योजनामा ​​छौं । पोखरामा बाराही सेदी नामक नयाँ आयोजना निर्माणाधीन छ भने पोखराको बास्तुप रिसोर्ट र लुम्बिनीको बाराही बोधी निर्माणको चरणमा छन् ।

इच्छुक उद्यमीहरुलाई तपाईको सल्लाह के छ ?

म तिनीहरूलाई हतार नगर्न सुझाव दिन्छु । प्रायः मैले युवा उद्यमीहरूलाई लगानी गरेपछि नाफाको अपेक्षा गरेको देखेको छु, तर व्यापार त्यसरी चल्दैन । वर्षौं कुर्नुपर्छ । धेरै महत्वाकांक्षी उद्यमीहरू महामारीका कारण लगानी गर्ने कुरामा शङ्का गरेका थिए तर अहिले चीजहरू सहज भएकाले उनीहरूले व्यवसायमा प्रवेश गर्नेछन् भन्ने मलाई आशा छ ।

साभार : द अन्नपूर्ण एक्सप्रेस अंग्रेजी भाषाको नेपाली रुपान्तरण ।